Vin de France : Petite Fleur : Chardonnay 2021
mis en carafe une heure et demie avant le service
La robe jaune clair est brillante. Le nez expressif évoque les fruits blancs; les fruits jaunes exotiques (dont l'orange), de légères épices douces, et des notes florales (verveine ). L'attaque est veloutée, le vin se développe dans une construction cylindrique, d'une bonne densité, frais, délicatemùent charnu et fruité. La finale expressive est étirée par une nette acidité inhérente au millésime, tendue , avec un toucher légèrement crayeux, et saline. Noté 16, même note plaisir.
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