Francs-Côtes de Bordeaux : Cuvée George 2016
La robe est profonde, sanguine au bord du disque. L'agitation accentue des arômes de fruits noirs (dont le cassis), la boite à épices, avec des notes de réglisse et de violettes. La bouche est généreuse, bien en chair et veloutée, concentrée avec élégance, ample, et rehaussée de fruits avenants. La finale d'une bonne allonge, bien tenue par des tannins un peu plus fermes est fraîche et expressive après une bonne aération dans le verre . Note potentielle 16,5 (93/100) après 5 ans de plus de garde.
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