Rebourgeon-Mure

Publié le 24 février 2023 à 14:03

Rebourgeon-Mure : Pommard Clos des Arvelets 2015

ouvert deux heures avant une mise en carafe d'une petite demi-heure avant le premier service, redégusté 24 heures plus tard, voir le commentaire ci-dessous

La robe est diaphane, de couleur rubis à grenat . L'aération amplifie des arômes de cerises, de griottes, de roses fraîches, avec des notes de framboises et de fines épices. L'attaque laisse entrevoir des tannins fins, puis un corps élégant d'une bonne densité, rehaussé de fruits éloquents. La finale est étirée par une fraîcheur de bon aloi, elle est délicate et aromatique. Noté 16 (92/100) , même note plaisir

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