Bonnes Mares 2013, Domaine Groffier

Publié le 14 mai 2023 à 13:48

Domaine Groffier : Bonnes Mares 2013

Cette note de dégustation a été rédigée après la deuxième dégustation, 24 heures après l'ouverture. ( une partie de la bouteille a été mise en carafe avant le premier service, le reste a été conservé en bouteille).

La robe est assez profonde, grenat au bord du verre. Le bouquet est plus expressif (deuxième dégustation ), avec des arômes de cerises, de framboises, de roses, des notes de légers fruits noirs, et une touche terrienne. La bouche est généreuse, charnue, très veloutée, remplie , dense avec des fruits avenants . La finale est longue, intense, un peu plus aérienne, très expressive, et fraîche. Noté 17,5 (95/100). Personne n'a songé au millésime 2013


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