Domaine Buisson-Charles : Bourgogne Aligoté Hors Classe 2020
La robe or fin est brillante. L'olfaction est bien ouverte avec des arômes de fruits blancs (poire), de fruits exotiques (oranges) , et des notes d'épices douces, de fleurs blanches et une pointe de citron. L'attaque offre une chair veloutée, le milieu de bouche est dense, avec une présence affirmée, et fruité. La finale est allongée, dynamique, aromatique, dotée d'une fine acidité et saline. Noté 15,5 (91/100), voire un peu plus en 2025.
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