Domaine de La Croix des Vainqueurs : Vouvray Le Bouchet
La robe jaune clair est traversée par un cordon de bulles fines et actives. Le nez évoque les agrumes, avec des notes florales (dont la camomille) et de fruits blancs.L'attaque est fraîche, le milieu de bouche est tonique, un peu linéaire et fruité. La finale est aromatique, étirée par une fraîcheur de bon aloi, avec une texture un peu crayeuse et de très légers sucres résiduels. Noté 14,5 (89/100)
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