Muscadet : Domaine de la Haute Févrie : Gras Moutons 2022
La robe or fin est brillante. L'aération met en valeur des arômes de fruits blancs, d'agrumes fins avec de belles expressions florales ( fleurs sauvages), une pointe d'épices, et une touche de pierre concassée. L'attaque offre une chair bien formée, presque grasse et veloutée, la bouche est dense, assez puissante (dans l'appellation) dans son milieu et fruitée. La finale est allongée, fraîche, tonique, avec une légère mâche bien venue, aromatique et saline. Noté 16 (92/100), même note plaisir (deuxième dégustation).
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