BORDEAUX PRIMEURS 2022 : DES VINS DE L'APPELLATION MARGAUX À L'UNION DES GRANDS CRUS CLASSÉS DE BORDEAUX
La petitesse des baies et leur faible poids souvent un peu inférieur à 1 gramme pour les baies des Cabernet Sauvignon ont pour conséquence une concentration naturelle des jus et des vins. Il m'a semblé que c'était un atout pour cette appellation. Une majorité des propriétés a l'habitude d'élaborer des vins fins, élégants mais un peu légers en milieu de bouche. Sans avoir besoin de changer leur pratique (extraction douce , voire infusion) les vins se présentent à la dégustation avec davantage de consistance et de chair en milieu de bouche, ce qui offre plus de confort au dégustateur.
Les châteaux qui avaient choisi auparavant d'élaborer des vins plus charnus, et plus denses ont réalisé dans ce millésime des vins excellents voire grands, avec de superbes veloutés de texture à tous les stade de la dégustation .
Les châteaux suivants n'ont pas présenté leur vin à cette dégustation de l'UGCB : Brane-Cantenac, Malescot Saint-Exupéry.
Les robes sont profondes, sanguines à rubis au bord du disque
Angludet
L'aération libère des arômes de petites baies noires nuancés de notes florales, épicées, et d'un élevage en arrière plan. La bouche est souple, finement charnue, veloutée, plus remplie dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée, fraîche, un peu ferme, et d'une bonne expression aromatique. Noté 91-93
Cantenac-Brown
L'agitation estompe une légère prise de bois qui fait place à des arômes de cassis, de cerises, d'épices douces, et de violettes. La bouche offre une chair veloutée, avec un milieu de bouche fruité , dense et plein, La finale est longue, bien tenue par des tannins serrés et bien enrobés, fraîche et expressive. Noté 94-96
Dauzac
Le nez expressif est très floral (violettes et rose fanées), fruité (fin cassis dominant), de fines épices. La bouche est délicate, élégante, veloutée, d'une bonne densité, cylindrique, et fruitée. La finale est longue, élancée, fraîche, veloutée avec d'avenant parfums floraux et fruités. Noté 93-95
Desmirail
L'olfaction est très florale, puis fruitée, avec une pointe d'épices. La bouche est délicate, finement charnue , soyeuse, fruitée, assez dense. La finale est élancée, fraîche, soyeuse, très aromatique. Noté 92-93
Giscours
Des arômes de cassis, de myrtilles, d'épices douces, avec des notes de fleurs mauves se révèlent après dissipation de l'élevage à l'agitation. La bouche est charnue et veloutée, le vin se développe dans un corps plein, dense et fruité. La finale est longue, un peu plus ferme, d'un bon maintien, fruitée et épicées. Noté 93-95
Kirwan
Le nez est expressif et crémeux avec des arômes de cassis , de cerise tardives, et d'épices. La bouche est très veloutée à soyeuse, charnue, fruité d'une élégante concentration. La finale est longue restant très veloutée, harmonieuse et très aromatique Noté 95-96
Labégorce
L'olfaction évoque les fruits mûrs "frais", nuancés de notes florales et de légères épices. La bouche est soyeuse, avec une chair délicate un milieu de bouche d'une densité naturelle (effet millésime), et fruité. La finale est allongée, fraîche, veloutée, fruitée et florale. Noté 92-93
Lascombes
Des arômes de panier de fruits noirs, d'épices , de fleurs mauves soulignent une olfaction séduisante et expressive. La bouche est très veloutée à soyeuse, élégante, corsée, pleine, ample et fruitée. La finale est longue, bien tenue par des tannins bien enrobés, veloutée, fraîche et très expressive. Noté 95-97
Marquis de Terme
Le nez est intense avec des arômes de cassis, de baies de sureau, d'épices douces, et une note florale. La bouche est généreuse, charnue, très veloutée, dense, concentrée avec élégance et fruitée. La finale est longue, veloutée d'une bonne fraîcheur, et très aromatique. Noté 95-96
Monbrison
L'agitation met en valeur des arômes de fruits noirs (cassis dominant) nuancés de notes épicés et florales. La bouche offre une chair délicate, et veloutée, un corps oblong, rempli avec élégance et fruité. La finale est allongée , fraîche, veloutée et expressive. Noté 92-94
Prieuré-Lichine
Des arômes de cassis , de cerises noires , de fines épices et des notes florales s'amplifient à l'aération.. la bouche est bien remplie , ample, , fruitée avec une chair veloutée. La finale est longue, un rien plus ferme, fraîche, et d'une avenante expression aromatique. Noté 93-95
Rauzan-Gassies
La prise de bois s'estompe à l'agitation et libère des arômes de fruits noirs et des notes épicées. La bouche de construction longiforme , est un peu plus haute, et un peu plus pleine dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée, plus ferme, fraîche et assez expressive. Noté 90-93
Rauzan- Ségla
L'aération dévoile des arômes de fruits noirs (cassis), de fleurs mauves, d'épices , et des notes de fruits rouges. La bouche offre une chair soyeuse, dans un milieu de bouche dense , fruité dans une construction cylindrique. La finale est longue, fraîche tout en restant veloutée, et aromatique. Noté 95-96 pour les amateurs de ce style de vin.
Siran
L'élevage s'estompe à l'agitation et fait place à des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est souple et veloutée en attaque, plus pleine et plus consistante dans un milieu de bouche délicatement charnu et fruité. La finale, un peu plus ferme est allongée d'un bon maintien et expressive. Noté 92-94
du Tertre
L'élevage au premier plan se dissipe à l'aération et laisse percevoir des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est remplie avec élégance, délicatement charnue, veloutée et fruitée. La finale, un peu plus ferme, est fraîche , et d'une bonne expression aromatique. Noté 91-93
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