Bordeaux Primeurs 2022 : Pomerol et Saint Emilion dégustés dans divers lieux
Je termine aujourd'hui mes commentaire sur les vins de la rive droite de Bordeaux (excepté quelques compléments ponctuels tardifs) , avec des vins des appellations Pomerol et Saint Emilion Grand Cru ( sauf Guadet qui est Grand Cru Classé). Les vins ont été dégustés chez Rolland & Associés, Derenoncourt Consultants, au Grand Cercle de Bordeaux ou à la propriété. Les propriétés ont élaborés des vins dignes d'intéret bien adaptés à leur terroir et en fonction du style recherché par le Château.
La nature lithologique des différents terroirs fait la différence dans l'excellence des vins que ce soit la présence d'argiles (ou non) à Pomerol ou les terrains argilo-calcaires du plateau et de la côte à Saint Emilion . La faculté de l'argile ou du calcaire à restituer l'eau progressivement à la plante selon ses besoins dans ce millésime extrême est un des facteurs prépondérants pour l'élaboration de grands vins dans ce millésime tant en termes d'alimentation hydrique que de structure des vins. L'acidité inhérente à ces terroir à permis d'équilibrer des Merlots naturellement et rapidement riches en alcool.
Les robes sont profondes sanguine à violine au bord du verre
Pomerol
Bourgneuf
Le nez est séduisant et intense avec des arômes de cerises tardives, de léger cassis, de fines épices et de violettes La bouche est soyeuse, avec une chair enrobant des tannins fins et mûrs tramés avec densité dans un milieu de bouche fruité. La finale est longue d'un bon maintien , fraîche, un rien plus ferme et expressive. Noté 94-95
Feytit-Clinet
L'agitation dissipe une légère prise de bois et libère des arômes de petites baies noires et de fines épices. La bouche est construite avec élégance d'une agréable plénitude dans un centre délicatement charnu, veloutée, et fruité. La finale est allongée, d'une bonne fraîcheur, légèrement plus ferme, dotée de fruits éloquents et finement épicée. Noté 93-94
Montviel
Des arômes de cerises noires dominantes nuancés de notes épicées et florales soulignent une olfaction bien ouverte. La bouche est souple très veloutée en attaque, dotée d'un corps bien dessiné, délicatement charnu et fruité. La finale est allongée, fraîche, veloutée et aromatique. Noté 92-93
Tour Maillet
L'aération estompe un élevage un peu en avant et met en valeur des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est délicate, finement charnue et veloutée plus consistante dans un centre fruité. La finale est élancée, d'une bonne fraîcheur avec une dominante fruitée et de légères notes d'élevage. Noté 90-92
La Patache
Le nez bien ouvert et avenant évoque les fleurs mauves dont la violette, de petits fruits noirs , et de fines épices. La bouche fruitée est longiforme mais assez dense, délicatement charnue et veloutée. La finale dans la continuité reste veloutée, fraîche, fruitée et florale. Noté 91-93
Vieux Taillefer
Des arômes avenants de cerises, de prunes noires, de fleurs mauves et d'épices soulignent une olfaction bien ouverte. La bouche fruitée, est dotée d'une chair assez sensuelle et veloutée , dans une construction allongée avec une finale équilibrée, veloutée, à dominante fruitée et florale. Noté 90-92
Saint Emilion
Château de Candale
Des arômes de fruits mûrs frais (cerises et framboises) , de fines épices avec des notes de baies roses, de roses fanées, et un élevage élégant en arrière plan s'expriment avec une bonne intensité. La bouche fruitée offre une chair délicate et veloutée, avec un corps oblong rempli avec une élégante densité. La finale est allongée, fraîche, veloutée et arômatique. Noté 92-93
Godeau
Le nez expressif évoque les fruits noirs variés, les fleurs mauves avec des notes d'épices. La bouche est fusiforme, avec un élégant velouté de texture, délicatement charnue et fruitée. La finale allongée reste veloutée, fraîche et expressive . Noté 91-93
Guadet
Des arômes chatoyants de baies noires, de fleurs variées (roses et violettes) , d'épices douces et d'élevage net caractérisent une olfaction expressive. La bouche est délicate, soyeuse, infusée, avec des tannins fins mûrs quasiment imperceptibles, et très fruitée. La finale est aérienne , élancée, soyeuse, fraîche et aromatique. Noté 93-94 . pour les amateurs de vins fins et subtils.
Gracia
L'olfaction bien ouverte évoque la soupe de fruits noirs, la boite à épices , avec un élevage de qualité. La bouche est généreuse, pleine , dense, charnue, veloutée et fruitée . La finale est longue, un peu plus ferme, d'une bonne fraîcheur, dotée de fruits éloquents, et d'épices douces. Noté 94-95 . l'antithèse de Guadet
l'If
Le nez est intense avec des arômes de cerises tardices, de petites baies noires (dont le cassis ), de fines épices douces, de violettes et un élevage qualitatif en retrait. La bouche est très veloutée, avec une chair bien formée, un corps oblong, dense, plein , agrémenté de fruits expressifs . La finale est longue, délicate très veloutée, et très aromatique. Noté 95-97. Une très belle association des terroirs du plateau et de la côte.
Lucia
Des arômes de fleurs mauves et de baies noires s'expriment nettement à l'aération. La bouche fruitée est bien construite, corsée avec élégance, et une chair délicate et veloutée. La finale est allongée, fraîche un peu plus ferme; fruitée, légèrement épicée et florale. Noté 91-93
Lynsolence
L'agitation accentue des arômes de cerises noires, de mûres et de boite à épices, avec un élevage de qualité en arrière plan. La bouche est charnue, veloutée, pleine, concentrée, rehaussée de fruits éloquents . La finale est longue, appuyée, veloutée, fraîche et aromatique. Noté 93-95
Rolland Maillet
L'olfaction est expressive avec des arômes de cerises tardives , de petites baies noires, de fines épices et de fleurs mauves. La bouche est élégante et veloutée en atttaque, avec un corps fusiforme bien rempli, charnu et fruité. La finale est longue, d'un bon maintien, équilibrée, et expressive. Noté 92-93
Sanctus
Le nez bien ouvert évoque les fruits noirs écrasés (cerises et cassis dominants), les épices douces et les fleurs d'hibiscus. L'attaque offre une textures veloutée, les sensations sont ascendantes vesr un milieu de bouche bien rempli assez ample et fruité. La finale est allongée, fraîche tout en restant veloutée et aromatique ( fruits éloquents dominants) , avec un joli trait crayeux. Noté 93-94
Ajouter un commentaire
Commentaires