Domaine Bertrand Bergé : Fitou La Boulière 2017
assemblage : Carignan, Mourvèdre et Grenache
La robe est profonde, sanguine au bord du verre. L'olfaction est bien ouverte avec des arômes de soupe de fruits noirs (cassis et myrtilles dominants) , de boite à épices (dont un poivre fin), de garrigue, et des notes légèrement cacaotées. La bouche offrant une belle chair veloutée, est pleine, corsée, fruitée, avec des tannins structurants bien enrobés. La finale est allongée, appuyée, fraîche, et aromatique. Noté 16 (92/100)
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