Barolo : Elio Sandri Perno Reserva 2010
La robe est peu soutenue de couleur grenat à orangée. Le nez intense et élégant évoque les cerises au naturel, les épices, les roses avec des notes ferriques, de réglisse, et une pointe d'eucalyptus. La bouche est très veloutée, dotée d'une chair délicate enrobant les tannins fins, avec une élégante énergie sous-jacente, rehaussée de fruits finement épicés. La finale est longue, élégante avec une nette acidité, aromatique et complexe. Noté 17 (94/100)
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