La dégustation des vins des adhérents à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux a eu lieu dans le superbe nouveau chai (partie souterraine) du Château Branaire-Ducru. Les conditions de dégustation ont été excellentes tant en termes de température des échantillons que d'espace pour se déplacer. Une nouvelle la régularité des vins de cette appellation est à souligner. Et le vaste intervalle de sécheresse du 22 septembre eu 15 octobre a permis à chaque châteaux pour le cépage Cabernet Sauvignon de choisir sa plage de vendanges en fonction de la nature des terroirs et des maturités souhaités. Les qualités du millésime sont présentes : palettes aromatiques fruitées (plutôt fraîches) et florales, milieux de bouche plus ou moins charpentés, et fraîcheur des finales.
Les robes sont assez profondes à profondes de teinte sanguine à violine
Beychevelle 2023
Le nez intense évoque les fruits noirs mûrs (dont le cassis) nuancés d'arômes de fleurs mauves, et des notes de cerises. La bouche dotée d'une chair veloutée est pleine, dense et fruitée. La finale est longue, assez veloutée, fraîche et expressive. Noté 94-96
Branaire-Ducru 2023
L'aération amplifie des arômes de cassis , de mûres, de violette, de pivoines avec un bel élevage nettement en arrière plan. La bouche est élégante les, tannins fins et mûrs se trament dans un milieu de bouche d'une élégante densité et fruité. La final est longue, veloutée, fraîche et aromatique. Noté 93-95
Gloria 2023
Des arômes fruités et floraux se dévoilent à l'agitation. L'attaque est souple; un peu plus consistante dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée, fraîche, assez veloutée, fruitée et florale. Noté 91-93
Gruaud Larose 2023
Le nez est bien ouvert avec des arômes de petites baies noires, de fines épices, et des notes florales. La bouche fruitée, offre un corps bien rempli enrobé d'une chair veloutée. La finale conservant une texture veloutée est longue, fraîche et expressive. Noté 94-96
Lagrange 2023
L'olfaction est expressive avec des arômes de fruits mûrs frais (dont le cassis), et des notes florales. L'attaque est souple avec une chair délicate et veloutée, le vin prend de la densité et de l'ampleur dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée un peu plus ferme, fraîche, avec une dominante fruitée. Noté 93-95
Léoville Barton 2023
L'agitation met en valeur des arômes de cassis frais, avec des notes de violettes. La bouche est fraîche énergique, finement charnue, un peu ferme, et fruitée. La finale, d'une bonne persistance aromatique, est assez ferme, et très fraîche. Noté 92-95
Léoville Poyferré 2023
Des arômes de cassis mûr, de myrtilles, de fines épices, de fleurs mauves (dont les violettes) s' expriment avec séduction dans une olfaction d'une bonne intensité. La bouche est charnue et veloutée dès l'attaque, avec un corps dense bien dessiné rehaussé de fruits éloquents. La finale est longue, fraîche, assez veloutée et aromatique. Noté 95-97
Saint-Pierre 2023
L'agitation libère des arômes de fruits mûrs frais, nuancés de notes florales. La bouche est élégante, veloutée, avec une chair délicate, plus pleine dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée, veloutée, fraîche, fruitée et florale. Noté 92-94
Talbot 2023
Le nez expressif évoque les petites baies noires (dont le cassis mûr), avec des notes de fleurs mauves. L'attaque offre une chair veloutée, les sensations sont ascendantes vers un milieu de bouche d'une bonne densité, rempli avec élégance et fruité. La finale est allongée, fraîche, assez veloutée et très aromatique. Noté 93-95
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