Primeurs millésime 2023 à l'UGCB vins blancs secs : Pessac-Léognan et vins blancs de la rive droite
Le récolte du cépage Sauvignon débute très généralement sur les terroirs les plus précoce une dizaine de jours après l'épisode pluvieux orageux ( 13 au 15 août) . Ceci pour obtenir plus de concentration et de maturité après ces fortes pluies par endroits. Les conditions climatiques du millésime 2023 ont été largement évoquées dans de blog et confirment que les propriétés ont pu obtenir des baies de très belle qualité. Les acidités et le potentiel aromatique des baies ont été fort bien conservés pour les deux cépages (Sauvignon et Sémillon). Il convient de noter que de plus en plus de propriétés de la rive droite ( secteur de Saint Emilion au sens large) commencent à planter des cépages blancs (Sauvignon et Chardonnay qui bénéficieront de la fraîcheur et des ph bas des sols et sous-sol calcaires dans les millésimes plus solaires). Quelques vins évoqués dans ce billet sont déjà en production.
Les robes brillantes sont de teinte jaune clair à or un peu vif
Pessac Léognan
Domaine de Chevalier blanc 2023
Le nez intense est séduisant évoque le pamplemousse rose, les oranges mûres, les fleurs blanches, avec des notes de chèvrefeuille et une touche de menthe fraîche. La bouche est veloutée avec une tonicité sous-jacente dans un développement cylindrique dense, réhaussée de fruits éloquents. La finale est longue, très élégante, fraîche et très aromatique. Noté 95-96
Larrivet Haut-Brion blanc 2023
L'agitation met en valeur des arômes d'agrumes, de fruits jaunes, nuancés de notes de camomille et de menthe. La bouche est droite, avec une texture veloutée, assez dense, et fruitée. La finale est allongée, fraîche, tonique et expressive. Noté 92-94
Malartic-Lagravière blanc 2023
L'olfaction est bien ouverte avec des arômes d'agrumes mûrs variés, de fleurs blanches et des notes d'aiguilles de pin. La bouche est pleine, d'une richesse maîtrisée, veloutée et fruitée. La finale est longue, fraîche, d'une séduisante persistance aromatique. Noté 94-95
Pape Clément blanc 2023
L'aération amplifie des arômes assez complexes de fruits jaunes (dont l'orange et les fruits de la passion), de fleurs blanches, de chèvrefeuille, et des notes très légèrement épicées. La bouche est ample, bien en chair, veloutée, généreuse et fruitée. La finale est allongée, fraîche, avec une palette aromatique, complexe et expressives. Noté 94-95
Vin de France
Le Blanc de Fontenil 2023
Le nez est expressif et complexe avec des arômes de fruits exotiques, de fruits blancs ( dont la pêche) , de chèvrefeuille, de fleurs d'acacia, et une pointe d'épices douces. La bouche est tonique, construite, dense, avec un jeu de contraste donnant de la profondeur au vin très fruité. La finale est longue, dynamique, et très aromatique. Noté 94-95
Château Fleur de Roques 2023
100% Sauvignon
L'aération accentue des arômes d'agrumes (dont le pamplemousse rose), de fruits de la passion, de fleurs champêtres , et de chèvrefeuille. La bouche est tonique, remplie, veloutée et fruitée, La finale est longue, fraîche, expressive avec une fine mâche calcaire et saline . Noté 92-93
Château Fleur de Roques 2023
100% Chardonnay
L'olfaction est expressive avec des arômes de poires, de pêche, d'oranges, de fleurs blanches et de légère infusions. La bouche fruitée est bien en chair veloutée, avec une élégante densité et de l' ampleur. La finale est longue, veloutée, fraîche, et aromatique. Noté 92-94
Francs-Côtes de Bordeaux
Puygueraud blanc 2023
assemblage : Sauvignon blanc 79%, Sauvignon gris 21%
Le nez bien ouvert évoque les agrumes ( le cédrat, l'orange) les fleurs (jasmin et chèvrefeuille) et une pointe d'épices. La bouche, d' une élégante densité dans une construction cylindrique, est dotée d'une chair délicate et veloutée rehaussée de fruits éloquents. La finale d'une bonne allonge est fraîche, veloutée, très aromatique et saline dans son ultime sensation. Noté 92-94
Les Charmes Godard blanc 2023
assemblage : Sémillon 73%, Sauvignon blanc 18%, Sauvignon gris 9%
Des arômes de mangue, d'abricot, avec des notes d'agrumes (peau d'oranges), de fines épices, et des notes de fleurs poivrées soulignent une olfaction très ouverte. La bouche est bien en chair et veloutée, avec une matière ample remplissant bien le palais agrémenté des fruits expressifs. La finale est allongée, avec une texture restant veloutée, fraîche, très aromatique et une fine amertume de peau de fruits en ultime sensation. Noté 92-93, voir un peu plus au cours du vieillissement sous verre.
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